onsdag 28 september 2011

Första baket...

Så där ja! Då är oskulden för min älskade minimuffinsplåt tagen (jag ska sluta tjata om den nu...eller iaf försöka...). Det blev helt vanliga vaniljmuffins med vitchoklad ovanpå. Slog mig när jag gjorde dem att jag nog ALDRIG har gjort helt vanliga vaniljmuffins... Lite antagligen för att vanilj för mig betyder typ naturell eller smaklöst... Vanilj är liksom orginalsmaken på allt bakat typ. Sen lägger du i lite choklad eller liknande för att det ska bli roligt liksom. Vanilj är tråkigt! Är det inte så?
Jaja, nu är det gjort iaf! Så i tänkte jag överraska morfar med minimuffins med tråksmak, men han var inte hemma så kilade inom butiken och fjäskade för chefen istället, hihi!


Här är alltså tråkmuffinsen som chefen fick... 

och här är resten som fick följa med till kontoret i vanlig ordning...
(Och det är elefanter och inte bilar! Erik och Erica elefanter!)


måndag 26 september 2011

Mer shopping...

Idag spenderade vi ännu en dag med att gå upp för jäkla tidigt för att sitta och spela wordfeud på en värdelös förläsning där någon läser innan till på sin egen power point... suck!
På vägen hem gick jag och funderade på min fina muffinsplåt där hemma och alla skojjiga bakexperiment som ska utföras med den. Så kom jag att tänka på att jag länge önskat mig mini-stansar också att stansa ut saker att pryda muffins osv med. Och titta vad jag hitta! Inne på TIGER fann jag dessa små stansar som kom i ett litet ägg med lite lera och grejjer. Det fick dock åka direkt i soporna (efter att jag lekt ett par minuter med det, haha!). Men jag sparade givetvis stansarna som kommer vara toppen både vid nästa muffinsbak som tårtbak...

Vill även passa på att svara på var minimuffinsplåten från förra inlägget är köpt. Lagerhaus är det som har fört mig och min nya älskling samman.... <3


De fina små stansarna...


Vad jag gjorde med leran innan jag insåg att jag var 25 
och att riktiga cupcakes av ägg och socker är mer min grej...

Minimuffins...

Igår var det lycka! Inte bara för att lilla charmtrollet William var här och förgyllde en solig söndag utan även för att jag igår äntligen fick köpt något som jag önskat mig lääääääänge!
Cupcakes i alla ära är huuuur söta och gulliga som helst, men om man då gör dem i miniformat så blir de ju typ dubbelt så söta. så därför har jag varit på jakt efter en minimuffins plåt! Dock är jag student så jag vill inte betala hur mycket som helst för den (till exempel 359 hutlösa kronor som de kostar på triangeln...). Jag har hittat en plåt på nätet som kostade 159:- vilket kändes ganska överkomligt ändå men så är jag ju inte så sugen på att beställa den från nätet för då har vi det där med väntan igen.... BOOOOORING!
Så ni förstår nu min lycka när jag igår äntligen fann en plåt för (fanfar!!!) 79:-! Kan ni fatta!? i köksbutiken på triangeln tar de 359:- och nu hittade jag en för 79:-! Det är Lycka!
Så nu, mina vänner, nu ska det bakas minimuffins så det slår härliga till!


Min fina plåt och några nya formar...

torsdag 15 september 2011

Drömmar om drömmar...

Igår var det onsdag för er som missade det... Att det var Idas namnsdag behöver jag antagligen dock inte påminna er om eftersom vem skulle kunna glömma det!? Inte jag iaf så påmind som jag blivit redan en vecka innan... Så, igår var stora dagen då en något missnöjd Ida hade namnsdag. Missnöjd då hon drömt att jag bakat kakor till henne vilket jag tyvärr inte hade... Ida hade dräldigt rörigt när hon berättade så jag vet inte riktigt hur det var egentligen men vad det än var så var det väldigt detaljerat och fint det jag hade gjort.
Så i vilket fall som hellst så tänkte jag att har tösen nu drömt att hon skulle få kakor så måste hon ju få det. Man vill ju inte vara den som gör så att drömmar inte slår in... ^^
Så jag bakade, mycket passande, drömmar till henne som hon fick idag. De blev inte lika fin som de jag bakade sist men de smakade iaf betyyyyyydligt bättre! Och det vet jag för vi mumsade i oss nästan alla när vi satt i biblioteket och "pluggade" (läs: spelade wordfeud....) idag! 

Sötaste Ida 

lördag 10 september 2011

Muntra-upp-kakan...

Hade en kompis häromdagen som inte var på topp. Hon behövde helt enkelt muntras upp! Och vad kan vara mer uppmuntrande än en kaka!? Så jag svängde ihop en alldeles speciell kaka, nämligen muntra-upp-kakan! Men gud i himmelen tänker ni nu, vad kan detta vara!? Jo, en muntra-upp-kaka är en kaka som är härligt kladdig chokladig med bitar att jordnötter, dumle och marschmallows i! Lite typ kladdkaka goes RockyRoad. Mumsig var den men kan helt klart förbättras, nästa gången ska jag grädda den på lägre grader och inte lika länge så att marschmallowsen inte försvinner!
Och ja, hon blidde uppmuntrad!


Här står Dina och CarrotFace och dregglar över en bit kaka...

onsdag 7 september 2011

Kaffe och kaka...

Det bästa som finns är kaffe! näst efter det kommer givetvis kakan som man måste få till kaffet. Detta hade Lärarförbundet helt greppat när de i tisdags bjöd både på kaffe OCH kaka på högskolan. Tack tack! att det var köpekakor tänker jag inte berätta utan bara böla över i min ensamhet.
Så där ja, skolan är igång igen så nu måste jag väl börja uppdatera ordentligt här igen som lovat. Har redan fått klagomål över den låga uppdateringen trots att det bara gått en dag sen skolan började...
Anyways! Här kommer den. Småkaka nummer 2. Kolakakan. En spröd liten sak i snittformat med en mjuk söt smak av kola. Ett perfekt alternativ till alla dessa sega kolor som man inte får äta när man har en provisorisk lagning i käften...till exempel...
I alla fall, när detta inlägg publiceras så är samtliga kakor från denna dubbla sats av kolakakor long gone! Det är alltså nu dags att ge upp kladdkakan och ge er på något nytt, kolakakan! Tjohoo!!


Kaffe & kaka...

fredag 2 september 2011

Drömmar...

Och vad jag drömmer om just nu är SOMMAR! För det är jag fortfarande bitter över att jag inte fick nån! Men på tisdag börjar skolan så då är det nya tag som gäller och tro det eller ej men jag saknar det lite... Denna sommaren har man ju bara gått runt och gjort ingenting i och med det dåliga vädret så lite struktur i vardagen låter ju inte helt fel. Låt oss börja med bakningen och uppdaterandet här... under all kritik!
Men nu ska det bli ändring mina vänner, för här kommer första småkakan!
Det blev drömmar. Små spröda ljusa kakor som i orginal versionen smakar söt vanilj. I min version däremot smakar de ljuvligt somriga rosa rosor och gulliga små söta lila violer. Eller det var tanken iaf....
De översta som ser lite lila ut är de som skulle smaka viol. Jag färgade lite socker lila och rullade dem i innan jag satte in dem i ugnen för att de skulle glittra i lite lila. på bilden ser de bara missfärgade ut men i verkligheten så glittrar dem hur fint som hellst! Smaken blev däremot...hmmm...inte som jag ville... fast det kan bero på att jag nog tycker att drömmar är för söta helt enkelt... de smakar söt, söt, söt, söt,söt, söööööööööt viol och ligger sedemera helt orörda i en burk i köket... Sambon har inte ens bett om att få ta med dem till jobb... ILLA!
Tillsammans med dem ligger även dessa rosa små underverk. Smaksatta med rosenvatten vilket gör att de doftar underbar sommar! Rullade dem i rosa socker men eftersom ugnen nog var liiiite för varm när jag satte in dem så blev det lite för platta för att få kallas drömmar egentligen... Och oavsett hur mumsigt härligt de doftar så smakar de bara gammal tant doppad i socker typ...
Så kontentan av det hela blir... Sluta inte med kladdkakorna än på ett tag! 


Violdrömmarna...

Rosendrömmarna...