Anna och Krtek...

I tisdags fyllde min goa lilla svamp Anna hela 22 år, grattis grattis! Detta firade vi med en rosa tårta fylld med mango/passion och choklad med crisp. Mycket god men inte så fin som vi hoppats... Men vi hade kul iaf! =) (spackla aldrig en tårta med choklad mousse med crisp...)

Igår däremot så firade vi till det ordentligt med grillning och en riktigt fin tårta!

När Anna var liten kollade hon av någon outgrundlig anledning på ett tjeckiskt barnprogram om en mullvad som hette Krtek (försök inte uttala det...). Jag vet inte om det är någon annan som känner till honom? har hört att han hette Mullemullvad i Sverige men Anna vägrar kalla honom det. Hur som hellst så var tanken från början att tårtan skulle vara formad som en stor Krtek, dock började jag tvivla på mina tårtkunskaper i sista stund så det blev en lite enklare (men sjukt pillig) lösning istället, va tycks?

Andra gången som en av mina tårtor lockar fram tårar...

Gissa var jag körde in en tumnagel strax innan vi skulle åka iväg...

Krtek som tårta...

Krtek enligt google...

Cookie Monster...

Alla har masa söta bilder från när de var små. En massa bilder som man nu idag kan titta tillbaka på och säga "nawh!"v och "Åååh!" över. På bilderna från när jag var liten har jag ALLTID en kaka i handen. Det finns verkligen inte en bild där jag inte har massa choklad runt munnen, en kaka i handen och stor smilar mot kameran... suck!

Så som liten kallades jag, av förklarliga skäl, "det lilla kakmonstret"... Så igår bakade jag ett gäng små kakmonster! Det blev muffins med pärsika vanilj smak dekorerade som små kakmonster, nom nom nom...

Vi ska inte prata om tiden det tog att göra

alla små ögon, baka alla små kakorna, färga in kokos....

Miss Cupcake 2011...

http://www.misscupcake.se/show.php?id=380

Tänkte bara påminna om att en liten röst gör så mycket för mig och tar nästan ingen tid för er... :)

Idas födelsedag...

Igår vankades det födelsedags kalas för en himla gossig kompis, lilla Ida. Hennes 27 levnads år var ju bara tvungna att firas med litta tårta, och kanske inte så lite iheller. Försökte mig på en tvåvånings tårta, resultatet blev inte perfekt då jag fick göra den hemma i Malmö och sen frakta den till Helsingborg där den skulle monteras...

Egentligen hade jag planerat något helt annat men vad tänker jag inte berätta, kommer ju förmodligen göra det vid ett annat tillfälle istället. Hur som haver så blev det ju lite sista minuten krux (som alltid när jag har fått en lysande idé...) så istället för att kavla ut egna lock fick det bli ICA´s färdiga. Gillas inte, torrare marsipanlock får man ju leta efter...

Fyllningen var också ett litet expriment. Har läst runt på lite bloggar om det omtalade "godis-fluffet" (som alla vill ta åt sig äran som upphovsmän för, haha!) så nu testade jag på Ahlgrensbilar-fluff som låter helt oslagbart men jag vet inte, så exceptionellt var det nog inte... Men av de som smakade tårtan så blev iaf betyget godkännt, själv fegade jag ur och vågade inte smaka, haha!

Fasen va mycket text det blidde denna gången nu får jag sluta. Här kommer en trevlig bild iaf! (Kunde ju inte fota tårtan hemma utan fick nöja mig med de mobilkameror som fanns att tillgå på kalaset, kanske kan komma över lite bättre bilder senare...)

Översta tårtan: Jordgubb/vitchoklad
Undre tårtan: Alhgrensbilar/jordgubb

Ahlgrensbilar...

Kände att det var så längesen jag bakade muffins nu att det var dags att hitta på något kul nu. Försökte mig på att baka Ahlgrensbilar-muffins, hur gott låter inte det!?!?!? nam nam nam, tänkte jag och började klippa bilarna i tre bitar med sax, tog 700 svåra år... Sen slängde jag det i en muffins smet och ställde in dem i ungnen en stund. Kan man ju inte misslyckas med tänkte jag... JO, det kan man! För det första så ser de inte så goda ut som jag ville, helt bleka med massa mörka halvbrända godisar... För det andra går det inte att få loss dem från muffins pappret, helt omöjligt! åandra sidan så smakar de faktiskt ganska gott ändå... Ahlgrensbilar är ju faktiskt ganska gott, ungefär som muffins, också ganska gott liksom... gott+gott=gottgott! Iaf i detta fallet! =)

Nyfiken?

Gissa vad detta ska bli!

Pytte små chocolate chip cookies...

+ blå kokos....

+ små vita kristyrpluppar....

Körkort...

Ni tror jag har glömt bort er men icke!! Det är sol ute bara så jag vill inte sitta här inne och skriva... Dock måste jag ju visaden super snygga tårta jag bakade till en viss kompis som nyligen fått ett nytt plastkort till plånboken. Först funderade jag i vanliga tradiga banor med bilar osv men sen konstaterade jag att det är tråkigt och inte alls jag så då blidde det ett litet körkort. Vad tycks?

Tårtan är fylld med nybakad botten, mango/passions mousse och vitchoklad fluff, om den var god vet jag inte för dte vill hon inte berätta så antagligen smakade den skit... Gör iofs inget för den va förbaskat trevlig att titta på iaf! ;)

(uppdate: Fick precis sms om att tårtan var super god! good to know! )

Något hembakat...

Hmmm... vad gömmer sig i lådan...?

En körkortstårta!

(lite svårt att lämna folks namn utanför bloggen när man bakar en sån här tårta... sorry! Hade ingen bild på Kim heller så Mario fick duga, finns ju likheter mellan dom med... ;) )

Amerikansk äppelpaj...

Jag har länge velat göra en sån där riktig amerikansk äppelpaj, en sån där som alltid är med i tecknad filmer med Kalle Anka typ. Ni vet en sån med det där ovala hålen i locket och som ser ut som på bilden ovan, ni måste veta vilken jag menar!

Hur som helst så såg jag häromdagen att Leila bakade en sådan på tv. Blev så jäkla sugen på att prova så kilade genast iväg till affären och köpte mig ett gäng Granny Smith äpplen och letade fram skalaren. Eftersom Leila tipsade om att pajformen skulle ha lite högre kanter så tänkte jag att min paj nog inte skulle rymma 16 äpplen så jag nöjde mig med ca 10, kunde dock lätt fått plats med ett par till och detta trots att min pajform är lite mindre än hennes så lita inte alltid på den där Leila... ;) Anyways... pajen blev mycket god och fick högt betyg av både mig och pojken.

Om ni vill testa detta receptet själva så hittar ni det här:

http://www.recept.nu/1.121363/leila_lindholm/efterratter_godis/mjol/american_apple_pie

Matlagning...

Tro det eller ej men hon kan inte bara baka, hon kan diska, städa och laga mat också! Killen vet inte hur bra han har det! ;)

I söndagskväll var det min tur att laga mat och då blidde det detta (som smakar tusen gånger bättre än det ser ut här nu...).

Detta är förövrigt Tandorikyckling med stektris och majs, Jummy!

Kycklingen är bara ppenslad med en typ...ööh... röra(?) gjord på honung, olivolja, tandorikrydda (typ en halvburg, mmmm....) och lite vatten och sen kryddat lite extra tandori ovanpå (juuuuummy) sen in i ugnen med dem. Sen kokade jag ris som jag stekte med lite paprika, sockerärtor, krossad ananas som fått rinna av, färsk ananas och svamp, allt lite grovt hackat. Till det serverades stekt (i brist på grill) majskolvs bit och en sås på gräddfil och sweet chilli (maaaaassa sweet chilli!!). Låter kanske inte skit gott men det är det, lovar! Till riset kan man ju ta vilka grönsaker man vill, jag tog vad jag hade i kylen vilket blidde en salig liten blandning just denna gången, hur som helst gick det hem hoss guuuuben! ;)

OJ!!!

Verkar ju som att jag missat att lägga upp tårtan jag bakade till min kompis My när hon fyllde 25...

Bakde iaf denna lilla skapelse då helt laktosfri. Den är fylld med vitchoklad och jordgubbar och vad jag har hört smakade den ljuvligt, hihi! Ovanpå har jag i vanlig ordning vit marsipan, lite röda hjärtan och ett par silverkulor. Fantasin är kanske inte på topp här men det är vad man kan förvänta sig när jag kom på det kvällen innan och den skulle vara klar till 09.00 nästa dag...

Som sagt så är det ju tanken som räknas... ;)

Givetvis är presentationen nästan lika viktig som kakan men har man bara muffins kartonger att tillgå så får det ju duga, inte sant!