I söndagskväll var det min tur att laga mat och då blidde det detta (som smakar tusen gånger bättre än det ser ut här nu...).
Detta är förövrigt Tandorikyckling med stektris och majs, Jummy!
Kycklingen är bara ppenslad med en typ...ööh... röra(?) gjord på honung, olivolja, tandorikrydda (typ en halvburg, mmmm....) och lite vatten och sen kryddat lite extra tandori ovanpå (juuuuummy) sen in i ugnen med dem. Sen kokade jag ris som jag stekte med lite paprika, sockerärtor, krossad ananas som fått rinna av, färsk ananas och svamp, allt lite grovt hackat. Till det serverades stekt (i brist på grill) majskolvs bit och en sås på gräddfil och sweet chilli (maaaaassa sweet chilli!!). Låter kanske inte skit gott men det är det, lovar! Till riset kan man ju ta vilka grönsaker man vill, jag tog vad jag hade i kylen vilket blidde en salig liten blandning just denna gången, hur som helst gick det hem hoss guuuuben! ;)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar